Suprotterbin Diaschultifi

Technologie přípravy pokrmů 1.díl



PDF, ebook, epub (ePub, fb2, mobi)
Hana Sedláčková, Pavel Otoupal



Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy. První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, na uchování potravin a pokrmů, požadavky na bezpečnost práce. Dále popisuje zpracování potravin a přípravu polévek a omáček. Druhý díl se zabývá přílohami a hlavními pokrmy. Třetí díl se věnuje přípravě pokrmů z hovězího, telecího, vepřového, skopového a králičího masa, z vnitřností a z masa mletého. Čtvrtý díl popisuje pokrmy z drůbeže, ryb a zvěřiny. Pátý díl je věnován studené kuchyni. Učebnice mají schvalovací doložku MŠMT ČR.


Více o upoutávkách 19962021 Seznam.cz a.s. Technologie pípravy pokrm 1. Uební text je doplnn ilustraními a instruktáními kresbami a barevnými fotografiemi. Technologie pípravy pokrm 1.díl. Inzerát Ucebnice technologie pípravy pokrm 123 v okrese Nový Jiín cena dohodou od honzik.adamec na Sbazar.cz.


TECHNOLOGIE PÍPRAVY TEPLÝCH POKRM 2 RYBY MOSKÉ PLODY Mgr. 20043 pepracované vyd. Technologie pípravy pokrm 1 Hana Sedláková Broovaná. American College of Education Commencement 2021. Vědecké znalosti PDF. Oveno zákazníky.5 Hodnocení 100140 KSklademTechnologie pípravy pokrm 3 Hana Sedláková od 124 Khttpszbozi.cztechnologiepripravypokrmu3hanasedlackovaTechnologie pípravy pokrm 3 Hana Sedláková v 27 obchodech na Zboí.cz. Technologie pípravy pokrm 1 uebnice pro stední odborná uilit uební . Vechny informace o produktu Technologie pípravy pokrm 2 Uebnice pro kuchae a íníky Brhlík Romauk porovnání cen z internetových obchod hodnocení a recenze Technologie pípravy pokrm 2 Uebnice pro kuchae a íníky Brhlík Romauk. Popis Knihy jsou v super stavu. Univerzita St Louis. roník kucha. Suroviny a potravinové výrobky. Michael Ondaatje Beardhug. Technologie pípravy pokrm 1 uebnice pro kuchae a íníky M.Matejka.

Sleva školné slevy na rýži.


E-knihy komplet v PDF Technologie přípravy pokrmů 1.díl PDF. Knihy online cz Hana Sedláčková, Pavel Otoupal.